Proeverij
Strand
Zwemmen
Mobiele telefoons op niet storen, oren open en geniet… van de stilte!
Op Maguelone worden we meteen getroffen door de vredige rust die er heerst. Alleen een kokmeeuw verstoort de stilte, voordat hij snel terugkeert naar zijn dagelijkse bezigheid: vissen vangen in het nabijgelegen meertje.
Deze groene landreep tussen zee en waterplassen, een uitzonderlijke plek, is ideaal voor een weldadige pauze.
Al bij de ingang van het landgoed neemt een pad ons mee op een reis voor de zintuigen. We wandelen tussen wijngaarden en wilde bloemen.
Ons motto: neem de tijd!
Terwijl we verder gaan, krijgt de duizend jaar oude kathedraal (historisch monument) steeds meer gestalte. Dit trotse, vorstelijke bouwwerk, een juweel uit de romaanse kunst in de Languedoc, staat geduldig op ons te wachten om zijn geheimen te onthullen.
De schaduw van de eeuwenoude bomen geeft enige verfrissing. Een niet te onderschatten weldaad als de zomerzon rustig maar zeker op krachten komt. De tuin is een waar rustoord.
We komen onderweg enkele wandelaars tegen die al even verrast zijn als wij dat zo’n plek ons dit moment van tijdloosheid kan geven.
We lopen door naar de ingang van de kathedraal.
Hier kun je ter plekke smullen van streekproducten, of kopen om er thuis van te genieten. Wijnen, vis en ambachtelijke producten worden bereid en geproduceerd door mensen met een functiebeperking, onder begeleiding van de alhier gevestigde ESAT (instelling ter begeleiding van werkende gehandicapten).
De Compagnons de Maguelone zijn opgeleid in onder andere wijnbouw en horeca. Ze brengen deze plek tot leven door de bevordering van sociale integratie door middel van werk en scholing. Zo blijft de plek een uniek!
Laat je kans niet voorbijgaan, sinds juni 2019 is er een nieuwe magnum uit, een witte Cuvée La Volta.
Tot zeer binnenkort!