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9 heures, les deux quais s’animent… Les bateaux viennent de rentrer au port et chaque pêcheur présent à son étal propose son poisson frais, pêché dans la nuit, fruit d’une pêche locale,artisanale et raisonnable.
Au fil des saisons, seiches, rougets, daurades, thons, soles ou merlans se succèdent à l’étal et dans nos assiettes.
Vente à partir de 9h (selon météo)
C’est l’expression usitée pour qualifier l’ensemble des petits navires de pêche, en mer ou à l’étang, qui pratiquent une activité artisanale et raisonnée sur la bande côtière et les lagunes.
Rythmée par les saisons et les mouvements des poissons, cette pratique s’appuie sur une connaissance intime du comportement des espèces.
Ici, une poignée d’hommes passionnés et obstinés honorent le métier de leurs pères et font perdurer une profession difficile et exigeante ; ils sont les acteurs incontournables de la vie locale et c’est leur activité qui donne ce cachet si particulier à Palavas.
Pvalette08 Poisson2Stationnement Gratuit
Places gratuites
1000 places gratuites dont 700 places situées au parking à étages (proche de la Salle bleue)
150 places PMR
100 places en zone bleue (gratuites mais limitées à ½ heure ou 1 heure maximum)
Place de la Méditerranée, Phare de la Méditerranée BP 106 34250 Palavas-les-Flots
Téléphone : +33(0)4 67 07 73 32 ou +33(0)4 67 07 73 34
