Ein prächtiges Küstengebiet, das von mit dem Meer verbundenen Teichen gesäumt ist. Auf der Seeseite erstreckt sich die Bucht von Aigues-Mortes in einer breiten, harmonischen Kurve von rund 50 Kilometern von Sète bis Port-Camargue.
Das Mittelmeer ist viel mehr als nur ein Spielplatz. Hier leben ungefähr 20 000 einzigartige Tierarten und Ökosysteme wie die Posidonia-Seegraswiesen. Es liegt daher in unserer Verantwortung, diesen außergewöhnlichen Reichtum zu schützen.
Vor der Küste von Palavas wurde ein Meeresreservat von hundert Hektar angelegt und markiert. Der Zugang ist begrenzt, damit sich die Fische vermehren können und das Seegras neu wachsen kann.
Auf der Lagunenseite besteht es aus einem riesigen Raum flacher Kleingewässer, in denen sich Süß- und Salzwasser vermischen. Diese Lagunen, die gemeinhin als „Küstenteiche“ bezeichnet werden, werden abwechselnd vom Meerwasser unter dem Druck von Winden und Wellengang gespeist, oder aber mit Süßwasser aus Abflüssen und Überschwemmungen von Küstenflüssen.