Die Kirche wurde 1896 vom Bischof von Montpellier geweiht und ist nach der Redoute das zweitälteste Gebäude der Stadt.
Ganz im architektonischen “Pastiche“-Stil des 19. Jahrhunderts gehalten, besitzt sie eine romanisch-byzantinische Fassade und ein neugotisches Kirchenschiff.
Im Laufe der Jahrzehnte wurde sie ständig verschönert, so vor kurzem durch den Einbau von Buntglasfenstern. In der Kirche befinden sich die Reliquien der Heiligen Florence und ihre liegende Wachsfigur sowie die Statue des Heiligen Petrus.
