Direktverkauf
Jeden Morgen sorgt die Rückkehr der Fischerboote für Leben im Kanal und an seinen Ufern. Die Fischer laden ihren Fang aus und bieten ihn an ihren Ständen zum Verkauf an.
Der beste Moment, um die einzigartige Atmosphäre von Palavas wahrzunehmen: ein Dorf der Traditionen, in dem die Fischer nach wie vor einen zentralen Platz einnehmen.
Die Gelegenheit, eine Dorade zu probieren, die Sie ganz schnell zubereiten:
Den Fisch entschuppen und ausnehmen, dann mit etwas Olivenöl und einem Zitronenschnitz im Ofen kochen.
Oder Sie entschuppen den Fisch nicht und grillen ihn.
Und reichen Sie auf jeden Fall Tomaten und Zwiebeln dazu!
Wann?
Jeden Morgen ab 9 Uhr je nach Wetter
